黃山市猴坑茶業(yè)有限公司是黃山市生產(chǎn)、加工、經(jīng)營太平猴魁系列茶的重點龍頭企業(yè)。近年來猴坑茶業(yè)公司在技術(shù)創(chuàng)新、溯源管理和綠色防控齊發(fā)力，助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
走進猴坑茶葉公司清潔化生產(chǎn)車間，來自江南大學(xué)機械工程學(xué)院的技術(shù)團隊正在調(diào)試猴魁自動化加工生產(chǎn)線，為接下來的新茶上市開始實物試驗作準(zhǔn)備。這條生產(chǎn)線主要有分料、分條、捏尖做型和壓扁四道工序。
江南大學(xué)機械工程學(xué)院教授路佳平：“目的是要形成產(chǎn)線的方式，這也是行業(yè)最終走向規(guī)?；?、自動化方向必須的路徑?！?/p>
為進一步推進猴坑太平猴魁茶產(chǎn)地環(huán)境、茶園管理、生產(chǎn)過程、質(zhì)量安全等全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化應(yīng)用及標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)數(shù)字茶園。猴坑茶業(yè)公司還搭建了區(qū)塊鏈溯源系統(tǒng)。
黃山市猴坑茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理柯慶：“買到太平猴魁這款產(chǎn)品以后，通過手機APP或者一體機能夠顯示出這款產(chǎn)品的茶園生態(tài)環(huán)境、生產(chǎn)信息、產(chǎn)品加工信息、渠道流通等信息。”
下一步，猴坑茶業(yè)公司還將加快數(shù)字轉(zhuǎn)化，提升全產(chǎn)業(yè)鏈的經(jīng)濟效益，提高茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和綜合效益。
黃山市猴坑茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理柯慶：“通過品牌宣傳以及科技賦能，還有綠色防控，把太平猴魁的品質(zhì)做得越來越好?！?/p>
來源 黃山廣電
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